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长生果能够防止那些不得不切除胆囊的严重胆石玻

2014-08-11 17:13健康小偏方网

  落花生又叫长生果,存正在很高的养分卫生价格,内中含有丰盛的脂膏、糖类、蛋白胨、多种维他命和矿精神。经检测每百克落花生仁中含有蛋白胨26.2g,脂膏39.2g,糖类22g,粗纤维2.5g,钙67mg,磷378mg,铁1.9mg,胡莱菔素0.04mg,维他命B11.03mg,维他命B20.11mg,尼克酸10mg,维他命C2mg,以及大批的磷脂、嘌呤、苛性碱、三萜皂甙和微量元素。美国迷信家经过对于落花生及其制品的深化钻研和迷信试验发觉:落花生、落花生酱、落花生油中没有只富含油酸、亚油酸,并且白藜芦醇、β—谷固醇、镁、锌、维他命E等含量也很丰盛,最近又有落花生油中含有辅酶Q的简报。美国的一项开端于1976年的以男性为对于象的盛行病学钻研名目(NursesHeaIthStudy)演讲:正在时常食用落花生等坚果的男性中,得重大胆石病的人较少;美国的胆石患者中有8成都是“氨基结石”(由氨基构成的结石),这很能够是遭到食物中含部分脂膏因素的反应。钻研后果显现,简直每日都食用落花生等坚果(每周5次之上)的人与简直从没有吃(每月没有到1次)的人相比,承受胆囊切除手术的危险低22%。吃多少好呢?内行提议每天食用15~30粒既可。演讲指出,落花生等坚果类含有丰盛的没有饱满脂膏酸与维他命E等抗氧化精神及食物纤维,存正在升高LDL—C等卫生成效。钻研车间以为,落花生等坚果含有各族各样的卫生因素,能够防止那些没有得没有切除胆囊的重大胆石玻

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